Harini saya nak kongsikan resipi kek coklat kukus pula.
Saya dah berjaya menghasilkan kek ni. huhu.
Senang je nak buat kek coklat kukus ni.
Jadi kawan-kawan semua bolehlah mencubanya.
Emm kalau sesiapa yang dah tahu tu baguslah.
Saya cuma nak kongsikan je resipinya.
Jadi mari saksikan. Jeng jeng jeng...
Bahan-bahan :
-tepung gandum (1 ½ cawan) *diayak terlebih dahulu
-serbuk koko (1 cawan)
-baking powder (1 sudu kecil)
-soda bikabornate (1 sudu kecil)
-gula pasir (1 cawan)
-telur (3 biji) *dipukul sedikit
-butter *dicairkan (1 cawan)/margerin planta pun boleh
-susu cair (1 tin)
Bahan-bahan untuk hiasan kek :
-1/2 Coklat masakan
-Susu pekat (2 sudu besar)
-Gula halus/gula kastor (2 sudu besar)
-3/4 butter
-Chocolate rice/Chocolate chip/ceri
Cara-cara :
1. Campurkan tepung gandum, serbuk koko, baking powder, soda bicarbonate dan gula pasir. Gaulkan hingga rata.
2. Masukkan susu cair dan butter yang telah dicairkan. Gaulkan hingga berkilat.
3. Kemudian masukkan telur. Gaulkan kesemuanya hingga rata adunan.
4. Setelah semua bahan selesai digaulkan, tuang adunan ke dalam bekas lain untuk dikukus. Dinasihatkan supaya mengisi adunan hanya separuh dari ketinggian bekas kerana adunan akan mengembang apabila dikukus. hehe.
5. Kemudian kukuslah kek anda selama 45-50 minit. Untuk mengetahui kek anda sudah masak sepenuhnya, ambil lidi dan cucuk di tengah kek tersebut. Jika kek tidak melekat pada lidi, maka kek coklat kukus anda sudah siap dimasak. Tahniah! hehehe..
Cara membuat hiasan kek :
1. Di dalam bekas lain, campurkan kesemua bahan untuk hiasan kecuali chocolate chip/chocolate rice.
2. Cairkan bahan-bahan tersebut di dalam non stick pan ataupun kuali biasa je dan kacau hingga sebati.
3. Akhir sekali, hiaslah kek dengan coklat yang telah dicairkan tadi mengikut kreativiti anda dan nikmatilah keenakan kek coklat kukus tersebut.. hehehe..(^_^)
Jemput makan ye kawan-kawan. (^_^)
Cara-cara :
1. Campurkan tepung gandum, serbuk koko, baking powder, soda bicarbonate dan gula pasir. Gaulkan hingga rata.
2. Masukkan susu cair dan butter yang telah dicairkan. Gaulkan hingga berkilat.
3. Kemudian masukkan telur. Gaulkan kesemuanya hingga rata adunan.
4. Setelah semua bahan selesai digaulkan, tuang adunan ke dalam bekas lain untuk dikukus. Dinasihatkan supaya mengisi adunan hanya separuh dari ketinggian bekas kerana adunan akan mengembang apabila dikukus. hehe.
5. Kemudian kukuslah kek anda selama 45-50 minit. Untuk mengetahui kek anda sudah masak sepenuhnya, ambil lidi dan cucuk di tengah kek tersebut. Jika kek tidak melekat pada lidi, maka kek coklat kukus anda sudah siap dimasak. Tahniah! hehehe..
Cara membuat hiasan kek :
1. Di dalam bekas lain, campurkan kesemua bahan untuk hiasan kecuali chocolate chip/chocolate rice.
2. Cairkan bahan-bahan tersebut di dalam non stick pan ataupun kuali biasa je dan kacau hingga sebati.
3. Akhir sekali, hiaslah kek dengan coklat yang telah dicairkan tadi mengikut kreativiti anda dan nikmatilah keenakan kek coklat kukus tersebut.. hehehe..(^_^)
Jemput makan ye kawan-kawan. (^_^)
No comments:
Post a Comment